管殼式換熱器制作過程結構圖
宜走管內的流體： 

1）不潔凈和易結垢的流體，因為管內清洗方便；
2）腐蝕性的流體，因為可避免管子、殼體同時受腐蝕，且管子便于清洗和檢修；
3）壓強高的流體，因為可以節省殼體材料；
4）有毒的流體，因為可減少泄漏的機會。
宜走殼程的介質： 

1）飽和蒸汽，因為可便于及時排除冷凝液，且蒸汽比較干凈，清洗比較方便；
2）被冷卻的流體，因為可利用殼體散熱，增強冷卻效果； 

3）粘度大的流體或流量小的流體，因為流體在折流板的作用下，可提高流動對流傳熱系數； 

4）對于剛性結構的換熱器，若兩流體的溫差大，對流傳熱系數較大的介質走殼程，可減少熱應力。